Blog
Kalendář
 PoÚtStČtSoNe
01   01020304
0205060708091011
0312131415161718
0419202122232425
05262728293031 

2021-08-01 18:00 - 19:00
2021-08-02 18:00 - 19:00
2021-08-04 18:00 - 19:00
2021-08-05 18:00 - 19:00
2021-08-09 18:00 - 19:00


Kategorie: Moje recepty

2018-01-05 11:10

Zahřívající dýňová polévka


Do hrnce s vodou nakrájím na kostky dýni, mrkev, celer, cibuli, několik stroužků česneku. Přihodím hrst červené čočky a hrst ovesných vloček. Přidám mořské řasy, kousek zázvoru,  malinkou čili papričku, sůl, vegetu bez glutamátu, lžičku kurkumy a lžičku červené papriky. Vše přivedu k varu a pak na mírném ohni nechám vařit dokud vše nezměkne. Ze směsi vylovím zázvor a papričku a ponorným mixérem rozmixuji. Do vzniklé polévky dám lžíci ghí a po vypnutí plotny dochutím kvalitní sojovou omáčkou (shoyu, tamari) a umeoctem i čerstvým česnekem. Na talíři sypu polévku naklíčeným mungem nebo krutonky.