Cílem sestavení jídelníčku na míru je tělo vyživit a dostat do rovnováhy a tento stav dlouhodobě udržovat. Tělo je pak zdravé a vitální. Žádná přirozená potravina není jenom špatná nebo jenom dobrá. Každá má v jídelníčku své opodstatnění. V jakém množství a jak často je však individuální.
Tělo a jeho systémy vytvářejí neuvěřitelný komplex, na sebe navzájem působí a panuje zde dynamická rovnováha umožňující optimální funkce. Musíme pochopit tento důležitý koncept a to, že každý reaguje na stravu a jednotlivé potraviny různě. Co může u jednoho člověka fungovat nemusí fungovat u druhého.
Nákup potravin
Pokud byste si nevěděli rady s nákupem vhodných potravin pro váš jídelníček na míru, půjdu nakupovat s vámi. Najdeme vhodné prodejny ve vašem okolí, kde koupíte kvalitní potraviny. V běžných prodejnách vás naučím, jak rozlišit kvalitní od nekvalitních a čeho si všímat na etiketách potravin. Cena jako konzultace + cesta. Viz ceník.